【テイスティングが楽しめます。】
ハチミツなんてどれも同じと思っていませんか。それは勘違いです。 ハチミツは、蜜源の花の種類によって風味や色合いが違います。 蜜源の花は何十種類もあるので、その違いを楽しむことが出来ます。

数十種類のハチミツを写真で紹介します。色の違いや花の種類で分類してみました。

ハチミツと言っても上の写真（↑）のように、こんなに色が違うのです。

ハチミツは、砂糖のような単なる甘味料ではありません。 砂糖とは違って、ビタミンやミネラル（鉄分など）など数多くの栄養素が含まれています。 また、ハチミツの糖分は、砂糖とはちょっと違うのです。

日本では馴染みのないミード（蜂蜜酒）を紹介します。
ミードは、ワインと同じ醸造酒です。 アメリカ、オーストラリア、フランスなど世界各地で造られています。