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単花蜜の種類／黒褐色
風味にかなり癖があって、好きな人は少ないと思います。でも、鉄分やカリウムなどミネラルは豊富に含まれています。
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| 【そば（日本産）】 黒褐色。匂いも味もかなり癖があり、好きな人は少なそう。でも、鉄分、カリウムが豊富。 |
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| 【そば（日本産）】 黒褐色。匂いも味もかなり癖があり、好きな人は少なそう。でも、鉄分、カリウムが豊富。 |