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単花蜜の種類/黒褐色
風味にかなり癖があって、好きな人は少ないと思います。でも、鉄分やカリウムなどミネラルは豊富に含まれています。
【そば(日本産)】
黒褐色。匂いも味もかなり癖があり、好きな人は少なそう。でも、鉄分、カリウムが豊富。
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ハチミツを知ろう
  • ハチミツは単なる花の蜜ではありません
  • 天然ハチミツと加工ハチミツ
  • 単花蜜と百花蜜
  • ハチミツの成分
  • ハチミツの殺菌・抗菌力
  • ハチミツの結晶化
  • 単花蜜の種類
単花蜜の種類(色合い)
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+黄金色
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