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単花蜜の種類／ハーブ系
風味に癖があるので、好みが分かれるハチミツです。
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| 【ブルーベリー（カナダ産）】 赤褐色。 |
【ミント（カナダ産）】 赤褐色。 |
【ラベンダー（スペイン産）】 赤褐色。 |
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| 【セージ（アメリカ産）】 赤褐色。 |
【ローズマリー（スペイン産）】 黄金色。 ハーブ系（赤褐色）に多い黒糖っぽい味がします。 |
【ユーカリ（オーストラリア産）】 赤褐色。 渋みがあるような変わった風味です。 |
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| 【ジャラ（オーストラリア産）】 赤褐色。 ユーカリの一種。渋みがあるような味。 |
【ラベンダー（日本産）】 黄金色。 酸味があって、すっきりした味わい。スペイン産とは色も味も違います。 |
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